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現代中国研究センター セミナー開催のご案内（１／１６）
(2023/1/16 終了）
現代中国研究センターが共催する下記セミナーについてご案内致します。
ご関心がおありの方は、事前にお申し込みの上、ふるってご参加いただけますようお願いいたします。
【日時】 2023 年1 月16 日（月）16:30-18:30
【場所】 慶應義塾大学三田キャンパス南校舎4階456教室
（ https://www.keio.ac.jp/ja/maps/mita.html）。
【講演者】Chunghao Pio Kuo （郭忠豪）（Assistant Professor at Taipei Medical University）
【題目】
Tasting East Asia: The Taste of Power, the Knowledge of Tonic Food and the Culinary Legend in Food Study（東アジアを味わう―食研究における権力の味、精のつく食べ物の知識、そして料理の伝説）
【内容】
新著『品饌東亞：食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說』（台北、允晨文化、2022年）に関する講演です。この本につきましては、下記の紹介などをご参照ください。
https://kfda.qfnu.edu.cn/info/1083/7002.htm
【使用言語】英語（質疑応答は中国語も可）
【主催】慶應義塾大学文学部人文社会学科東洋史学専攻、東アジア研究所現代中国研究センター
【参加方法】
1月12日（木）までに、現代中国研究センター cccskieas@info.keio.ac.jp までお申し込みください（締切厳守）。
なお、受付回答はいたしませんのでご了承ください。
◆本セミナーはチャタムハウスルールに則り運営されます。
プレスの方々が、講演者等の発言内容を引用される際には、直接本人の了解をとってくださいますようお願い
申し上げます。